Smart mat - en innføring i ernæring (1/3)

Kurssamlingen er for deg som ønsker en grunnleggende innføring i ernæring og hvordan maten du spiser påvirker kroppen, både på kort og lang sikt.

Gjennom en kombinasjon av faglig innhold, refleksjon og praktiske eksempler får du økt forståelse for sentrale temaer innen kosthold og helse. Sammen ser vi nærmere på hvordan du kan ta smarte og bevisste valg i hverdagen.

Læringsforløpet består av tre samlinger som gjennomføres i løpet av én uke:

• 28.september
• 29.september
• 01. oktober

Ved å samle samlingene i én uke får du et mer sammenhengende læringsforløp, der innsikten og kunnskapen fra hver samling kan tas med videre og bygges på gjennom uken. Dette skaper god kontinuitet og en tydelig rød tråd gjennom hele forløpet.

Målet er at du skal sitte igjen med en bedre forståelse av hva kroppen trenger, og hvordan du kan ta gode, informerte matvalg i hverdagen.

Oversikt på temaer

Grunnleggende ernæring - hva er mat egentlig?

Vi starter med det helt grunnleggende: Hva trenger kroppen for å fungere? Vi går gjennom hva mat består av, hva kroppen bruker næringsstoffene til, og hvordan ulike typer mat påvirker helsen vår. Her får du et enkelt og forståelig overblikk over ernæringslære.

De energigivende næringsstoffene

• Karbohydrater, fett og proteiner

Hva gir oss energi og hvordan fungerer det? Vi ser nærmere på de tre energigivende næringsstoffene og deres rolle i kroppen. Du får en praktisk forståelse av hvordan du kan sette sammen et balansert måltid som gir deg jevn energi gjennom dagen

Smart mat - energi til kroppen

Hvordan velger vi mat som gir overskudd og støtter kroppens behov? Denne økten handler om mat som gir varig energi, stabilt blodsukker og god metthetsfølelse. Vi snakker også om måltidsrytme, hverdagsvalg og hvordan man kan gjøre små endringer som gir stor effekt

Sukker, koffein og hva vi egentlig fyller kroppen med

Vi skal se på hvordan sukker og koffein påvirker kroppen vår, både positiv og negativt. Vi tar opp hvordan disse stoffene virker på energi, humør og søvn, og diskuterer hvordan vi kan forholde oss til dem i en balansert hverdag.

Kursholder Guro Ramberg

Jeg er aktiv utøver hos Larvik Håndballklubb. Jeg har en bachelor i fysisk aktivitet, ernæring og helse. Jeg tror at en aktiv hverdag gir bedre helse både fysisk, psykisk og sosialt. Litt aktivitet er bedre enn ingen aktivitet - det er mitt motto! Jeg håper å kunne hjelpe deg ved å tilby gode aktivitetsopplevelser og ny kunnskap om aktivitet, helse og ernæring.

Gleder meg til å se deg! 

Velkommen! 

- Guro